Cocina de Japón · Todo el país Entradas y picoteo
Onigiri
Bolas o triángulos de arroz con relleno en el centro, envueltos en nori; el snack japonés por excelencia.
Foto: yomi955 · CC BY 2.0, vía Wikimedia Commons
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- —
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Vegetariana
- País
- Japón · Todo el país
Preparación
- Moja las manos con agua y sal.
- Toma arroz, haz un hueco y pon el relleno.
- Cierra y da forma de triángulo.
- Envuelve con nori.
Fuente: Wikipedia · Onigiri
Consejos
- El arroz debe estar tibio para modelarse.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 210 kcal |
| Proteínas | 5 g |
| Carbohidratos | 44 g |
| Grasas | 2 g |
| Fibra | 1 g |
| Sodio | 380 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.