Cocina de Japón · Tokio / Osaka Arroces
Omurice
Arroz frito con ketchup y pollo, envuelto en una tortilla suave.
Foto: Kanesue · CC BY 2.0, vía Wikimedia Commons
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 15 min
- Porciones
- 2
- Dificultad
- Media
- Dieta
- Tradicional
- País
- Japón · Tokio / Osaka
Preparación
- Saltea pollo y cebolla; agrega arroz y ketchup.
- Prepara tortillas con los huevos en mantequilla.
- Coloca el arroz en el centro y envuelve.
- Sirve con más ketchup.
Fuente: Wikipedia · Omurice
Consejos
- La tortilla debe quedar apenas cuajada.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 520 kcal |
| Proteínas | 24 g |
| Carbohidratos | 62 g |
| Grasas | 18 g |
| Fibra | 2 g |
| Sodio | 780 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.