Cocina de Tailandia · Todo el país Frituras

Moo tod gratiem

Name: Moo tod gratiem
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Tailandia
Ingredients: 500 g lomo de cerdo en lonjas finas; 5 dientes ajo; 1 cda pimienta blanca; 2 cdas salsa de ostión; 1 cda salsa de soya; Aceite

Cerdo frito con ajo y pimienta.

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Moo tod gratiem

Preparación: 20 min
Cocción: 15 min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil
Dieta: Sin gluten
País: Tailandia · Todo el país

Preparación

Machaca ajo y pimienta en una pasta.
Marina el cerdo con la pasta, ostión y soya 30 minutos.
Fríe 4 minutos por lado hasta dorar.
Sirve con arroz.

Fuente: Wikipedia · Thai cuisine

Consejos

Se sirve con salsa de chile.

Información nutricional por porción (aproximada)

Calorías	320 kcal
Proteínas	10 g
Carbohidratos	32 g
Grasas	17 g
Fibra	3 g
Sodio	400 mg

Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.

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