Cocina de Indonesia · Aceh
Foto: Yasmina Haryono · CC BY-SA 2.0, vía Wikimedia Commons
- Preparación
- 25 min
- Cocción
- 20 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Media
- Dieta
- Tradicional
- País
- Indonesia · Aceh
Preparación
- Sofríe cebolla, ajo y chiles con la pasta de curry 4 minutos.
- Agrega la carne y los camarones y cocina 5 minutos.
- Suma los fideos cocidos, kecap manis y un poco de caldo.
- Saltea 3 minutos y agrega los brotes.
- Sirve con huevo frito y cebolla frita.
Fuente: Wikipedia · Indonesian cuisine
Consejos
- Plato picante de Aceh.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 480 kcal |
| Proteínas | 18 g |
| Carbohidratos | 62 g |
| Grasas | 16 g |
| Fibra | 3 g |
| Sodio | 400 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.