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Cocina de Irán · Todo el país Salsas

Mast-o-khiar

Yogur con pepino y menta.

Mast-o-khiar

Foto: Nikodem Nijaki · CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons

Preparación
10 min
Cocción
—
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Dieta
Vegetariana
País
Irán · Todo el país

Preparación

  1. Mezcla el yogur con el ajo machacado y sal.
  2. Agrega los pepinos y la menta.
  3. Incorpora las pasas y las nueces.
  4. Refrigera 30 minutos y sirve.

Fuente: Wikipedia · Iranian cuisine

Consejos

  • Acompaña arroces y carnes asadas.

Información nutricional por porción (aproximada)

Calorías60 kcal
Proteínas1 g
Carbohidratos6 g
Grasas4 g
Fibra3 g
Sodio400 mg

Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.

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