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Cocina de Estados Unidos · Hawái (Hilo) Platos al horno
Loco moco
Arroz con hamburguesa, huevo frito y salsa.
Foto: California Cow from Seattle, USA · CC BY 2.0, vía Wikimedia Commons
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 20 min
- Porciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Tradicional
- País
- Estados Unidos · Hawái (Hilo)
Preparación
- Forma 2 hamburguesas con la carne, sal y pimienta; cocínalas en sartén 5 minutos por lado.
- Para la salsa derrite mantequilla, agrega la harina, cocina 1 minuto y vierte el caldo y la soya revolviendo hasta espesar.
- Fríe los huevos.
- Sirve arroz en un plato con la hamburguesa, el huevo y la salsa por encima.
Fuente: Wikipedia · Cuisine of the United States
Consejos
- Plato hawaiano.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 400 kcal |
| Proteínas | 30 g |
| Carbohidratos | 20 g |
| Grasas | 20 g |
| Fibra | 3 g |
| Sodio | 400 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.