⏱ 25 min · FácilPastasSpätzle ·
Spätzle · 
Alemania
4 porc.Vegetariana
Cocina de Alemania · Suabia / Algovia Pastas
Käsespätzle
Spätzle gratinados con queso fundido y cebolla frita crujiente, el macarrones con queso de Suabia y Baviera.
Foto: Takeaway · CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 25 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Vegetariana
- País
- Alemania · Suabia / Algovia
Preparación
- Prepara los spätzle y cuécelos en agua con sal.
- Fríe la cebolla en mantequilla hasta dorar.
- En una fuente alterna capas de spätzle y queso.
- Gratina 10 minutos a 190 °C.
- Corona con la cebolla frita.
Fuente: Wikipedia · Käsespätzle
Consejos
- Puedes mezclar dos quesos para una textura más cremosa.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 540 kcal |
| Proteínas | 24 g |
| Carbohidratos | 54 g |
| Grasas | 25 g |
| Fibra | 3 g |
| Sodio | 520 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
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