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Cocina de Israel · Israel Postres

Halva israelí

Dulce de tahini.

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Halva israelí
Preparación
10 min
Cocción
10 min
Porciones
10
Dificultad
Fácil
Dieta
Vegana
País
Israel · Israel

Preparación

  1. Hierve el azúcar con el agua hasta 118 °C.
  2. Vierte sobre el tahini caliente y mezcla rápido con una cuchara.
  3. Agrega los pistachos y pasa a un molde.
  4. Refrigera 4 horas.

Fuente: Wikipedia · Israeli cuisine

Consejos

  • No batas demasiado o se pone seca.

Información nutricional por porción (aproximada)

Calorías280 kcal
Proteínas4 g
Carbohidratos46 g
Grasas10 g
Fibra3 g
Sodio400 mg

Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.

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