Cocina de Vietnam · Todo el país Ensaladas
Gỏi ngó sen
Ensalada de tallo de loto con camarón y cerdo.
Gỏi ngó sen- Preparación
- 25 min
- Cocción
- 5 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Tradicional
- País
- Vietnam · Todo el país
Preparación
- Mezcla salsa de pescado, lima, azúcar y chile.
- Combina los tallos con camarones, cerdo y hierbas.
- Aliña y mezcla.
- Sirve con cacahuetes y galletas de arroz.
Fuente: Wikipedia · Vietnamese cuisine
Consejos
- Ensalada fresca y crujiente.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 180 kcal |
| Proteínas | 6 g |
| Carbohidratos | 16 g |
| Grasas | 10 g |
| Fibra | 3 g |
| Sodio | 400 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.