⏱ 40 min · FácilParrilla y BBQKhorovats ·
Khorovats · 
Armenia
6 porc.Sin gluten
Cocina de Armenia Pastelería
Gata
Pan dulce armenio con relleno de mantequilla, azúcar y harina, decorado con dibujos.
Foto: Combrian · CC0, vía Wikimedia Commons
- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 30 min
- Porciones
- 12
- Dificultad
- Media
- Dieta
- Vegetariana
- País
- Armenia
Preparación
- Prepara la masa y deja leudar 1 hora.
- Mezcla el relleno hasta arenoso.
- Estira la masa, esparce el relleno y enrolla.
- Corta discos y aplana.
- Pinta con huevo y hornea a 180 °C 25 minutos.
Consejos
- Se hace en la fiesta de Candelaria.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 320 kcal |
| Proteínas | 5 g |
| Carbohidratos | 40 g |
| Grasas | 16 g |
| Fibra | 1 g |
| Sodio | 100 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
