Cocina de Tailandia · Sur de Tailandia Guisos y estofados
Gaeng tai pla
Curry picante de vísceras de pescado del sur.
Gaeng tai pla- Preparación
- 25 min
- Cocción
- 30 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Media
- Dieta
- Sin gluten
- País
- Tailandia · Sur de Tailandia
Preparación
- Disuelve la pasta en el caldo caliente.
- Agrega las verduras y cuece 8 minutos.
- Suma el pescado y cuece 10 minutos.
- Sazona con salsa de pescado y azúcar.
Fuente: Wikipedia · Thai cuisine
Consejos
- Curry muy picante del sur.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 420 kcal |
| Proteínas | 28 g |
| Carbohidratos | 30 g |
| Grasas | 20 g |
| Fibra | 3 g |
| Sodio | 400 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.