Cocina de China Pastas
Fideos fríos con salsa de sésamo
Fideos fríos aliñados con pasta de sésamo, soya, vinagre y aceite de chile, con pepino en tiras.
Foto: snowpea&bokchoi · CC BY 2.0, vía Flickr (Openverse)
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 8 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Vegana
- País
- China
Preparación
- Cuece los fideos y enfríalos con agua.
- Mezcla sésamo, soya, vinagre y aceite de chile con un poco de agua.
- Combina con los fideos y cubre con pepino.
Fuente: Wikipedia · Chinese noodles
Consejos
- Añade un poco de aceite a los fideos fríos para que no se peguen.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 420 kcal |
| Proteínas | 13 g |
| Carbohidratos | 58 g |
| Grasas | 15 g |
| Fibra | 4 g |
| Sodio | 720 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.