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Cocina de Corea del Sur · Todo el país Acompañamientos
Eomuk bokkeum
Pastel de pescado salteado en soya.
Foto: Charles Haynes · CC BY-SA 2.0, vía Wikimedia Commons
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 10 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Tradicional
- País
- Corea del Sur · Todo el país
Preparación
- Corta el eomuk en tiras.
- Saltea con cebolla 3 minutos.
- Agrega soya y azúcar y cocina 3 minutos.
Fuente: Wikipedia · Korean cuisine
Consejos
- Banchan clásico.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 220 kcal |
| Proteínas | 5 g |
| Carbohidratos | 36 g |
| Grasas | 6 g |
| Fibra | 3 g |
| Sodio | 400 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.