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Cocina de Grecia · Todo el país Ensaladas

Ensalada griega (horiatiki)

La ensalada campesina griega: tomate, pepino, cebolla, pimiento, aceitunas kalamata y un bloque de feta con orégano.

Ensalada griega (horiatiki)

Foto: Armineaghayan · CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons

Preparación
15 min
Cocción
—
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Dieta
Vegetariana, Sin gluten
País
Grecia · Todo el país

Preparación

  1. Pon en una fuente el tomate, pepino, cebolla y pimiento.
  2. Sala ligeramente y agrega las aceitunas.
  3. Coloca el bloque de feta encima.
  4. Espolvorea orégano y rocía con aceite de oliva generoso.
  5. Sirve con pan para mojar los jugos.

Consejos

  • La horiatiki auténtica no lleva lechuga ni vinagre.

Información nutricional por porción (aproximada)

Calorías280 kcal
Proteínas8 g
Carbohidratos10 g
Grasas24 g
Fibra3 g
Sodio780 mg

Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.

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