Cuscús tfaya con polloArrocesCuscús tfaya con pollo ·
Cuscús tfaya con pollo · Marruecos
4 porc.
Cuscús de cordero- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 2 h
- Porciones
- 6
- Dificultad
- Media
- Dieta
- Tradicional
- País
- Marruecos · Marruecos
Preparación
- Cuece el cordero con cebolla y especias 1 hora.
- Agrega verduras y garbanzos y cocina 40 minutos.
- Cocina el cuscús al vapor sobre el caldo.
- Sirve todo junto.
Fuente: Wikipedia · Moroccan cuisine
Consejos
- Humedece el cuscús con caldo.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 430 kcal |
| Proteínas | 16 g |
| Carbohidratos | 62 g |
| Grasas | 12 g |
| Fibra | 3 g |
| Sodio | 400 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.