Cocina de Estados Unidos · Illinois (Chicago) Sándwiches

Chicago-style hot dog

Name: Chicago-style hot dog
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Estados Unidos
Ingredients: 4 salchichas de res; 4 panes de hot dog con semillas de amapola; 4 cdas mostaza amarilla; 4 cdas relish verde; 1 cebolla picada; 1 tomate en gajos; 4 pepinillos en tiras; 8 pimientos sport; Sal de apio

Salchicha en pan con semillas de amapola y siete toppings, sin ketchup.

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Foto: arnold inuyaki / Arnold Gatilao · CC BY 2.0, vía Wikimedia Commons

Preparación: 15 min
Cocción: 5 min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil
Dieta: Tradicional
País: Estados Unidos · Illinois (Chicago)

Preparación

Calienta las salchichas al vapor o en agua caliente 5 minutos.
Entibia los panes.
Coloca la salchicha y arma en este orden: mostaza, relish, cebolla, tomate, pepinillo, pimientos y sal de apio.
Sirve sin kétchup, como manda la tradición.

Fuente: Wikipedia · Chicago-style hot dog

Consejos

El kétchup no va en el estilo de Chicago.

Información nutricional por porción (aproximada)

Calorías	340 kcal
Proteínas	14 g
Carbohidratos	32 g
Grasas	18 g
Fibra	2 g
Sodio	980 mg

Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.

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