⏱ 25 min · FácilDesayunosBalaleet ·
Balaleet · 
Emiratos Árabes Unidos
4 porc.Vegetariana
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Cocina de Emiratos Árabes Unidos Desayunos
Chebab
Panqueques emiratíes con cardamomo y azafrán, servidos con queso crema y sirope de dátil.
Chebab- Preparación
- 1 h
- Cocción
- 20 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Vegetariana
Preparación
- Mezcla la harina, la levadura, el huevo, la leche, el cardamomo y el azafrán hasta obtener una masa lisa; deja reposar 45 minutos.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y engrásala apenas.
- Vierte un cucharón de masa y cocina 2 minutos, hasta que aparezcan burbujas.
- Da vuelta y cocina 1 minuto más.
- Apila y sirve con queso crema y sirope de dátil.
Consejos
- Más gruesos que una crepe.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 280 kcal |
| Proteínas | 8 g |
| Carbohidratos | 44 g |
| Grasas | 8 g |
| Fibra | 1 g |
| Sodio | 120 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
