Cocina de India · Todo el país Panes
Chapati
Pan plano sin levadura de harina integral, cocido en sartén seca y que se infla al fuego.
Foto: safaritravelplus · CC0, vía Wikimedia Commons
- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 15 min
- Porciones
- 8
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Vegana
- País
- India · Todo el país
Preparación
- Amasa los ingredientes; reposa 20 minutos.
- Divide, forma bolitas y estira finos.
- Cocina en sartén caliente, voltea y aplasta con un paño para que se infle.
Fuente: Wikipedia · Chapati
Consejos
- Cubre con un paño para mantener suaves.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 110 kcal |
| Proteínas | 4 g |
| Carbohidratos | 22 g |
| Grasas | 1 g |
| Fibra | 3 g |
| Sodio | 120 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.