⏱ 35 min · MediaFriturasPollo del general Tso ·
Pollo del general Tso · 
China
4 porc.
Cocina de China · Cantón Frituras
Cerdo agridulce
Trozos de cerdo rebozados y fritos con pimientos y piña en salsa de vinagre y azúcar.
Foto: jeffreyw · CC BY 2.0, vía Wikimedia Commons
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 15 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Media
- Dieta
- Tradicional
- País
- China · Cantón
Preparación
- Reboza el cerdo con huevo y maicena y fríelo.
- Saltea pimiento y piña.
- Agrega la salsa agridulce.
- Mezcla con el cerdo y sirve de inmediato.
Fuente: Wikipedia · Sweet and sour pork
Consejos
- Fríelo dos veces para mayor crocancia.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 480 kcal |
| Proteínas | 28 g |
| Carbohidratos | 44 g |
| Grasas | 22 g |
| Fibra | 2 g |
| Sodio | 820 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
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