Cocina de Brasil · São Paulo Cócteles
Caipirinha
El cóctel nacional de Brasil: cachaça, lima machacada con azúcar y mucho hielo.
Foto: Ralf Roletschek · CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons
- Preparación
- 5 min
- Cocción
- —
- Porciones
- 1
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Vegetariana, Vegana, Sin gluten
- País
- Brasil · São Paulo
Preparación
- Corta la lima en 8 trozos y quita la parte blanca central.
- Ponla en un vaso bajo con el azúcar.
- Machaca para sacar el jugo y los aceites de la cáscara.
- Llena el vaso con hielo y agrega la cachaça.
- Revuelve bien y sirve.
Consejos
- Sin alcohol: reemplaza la cachaça por agua con gas.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 200 kcal |
| Proteínas | 0 g |
| Carbohidratos | 18 g |
| Grasas | 0 g |
| Fibra | 1 g |
| Sodio | 5 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.