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Cocina de Egipto · Todo el país Entradas y picoteo

Batata mashwi

Camote asado vendido en la calle.

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Batata mashwi
Preparación
5 min
Cocción
50 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Dieta
Vegana, Sin gluten
País
Egipto · Todo el país

Preparación

  1. Lava los camotes.
  2. Ásalos sobre brasas o en horno a 200 °C 45 a 50 minutos hasta que estén blandos.
  3. Abre y agrega mantequilla.

Fuente: Wikipedia · Egyptian cuisine

Consejos

  • Comida callejera de invierno.

Información nutricional por porción (aproximada)

Calorías260 kcal
Proteínas12 g
Carbohidratos24 g
Grasas13 g
Fibra3 g
Sodio400 mg

Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.

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