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Cocina de Australia Pastelería

Galletas Anzac

Galletas de avena, coco y golden syrup que se enviaban a los soldados en la Primera Guerra Mundial.

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Galletas Anzac

Foto: me (w:User:pfctdayelise) · CC BY-SA 2.5, vía Wikimedia Commons

Preparación
10 min
Cocción
15 min
Porciones
20
Dificultad
Fácil
Dieta
Vegetariana
País
Australia

Preparación

  1. Mezcla la avena, harina, coco y azúcar.
  2. Derrite la mantequilla con el syrup.
  3. Agrega el bicarbonato disuelto en 2 cucharadas de agua.
  4. Mezcla todo y forma bolitas.
  5. Hornea a 170 °C 12 a 15 minutos.

Consejos

  • No llevan huevo, para que duraran en el viaje.

Información nutricional por porción (aproximada)

Calorías120 kcal
Proteínas2 g
Carbohidratos16 g
Grasas6 g
Fibra1 g
Sodio70 mg

Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.

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